Model Sang Bleu vznikl ve spolupráci značky Hublot s tatérem Maxime Plescia-Büchi, zakladatelem studia Sang Bleu. Výsledkem je jeden z nejvíce uměleckých a geometricky propracovaných Big Bangů vůbec. Čas se zde nečte klasicky – je interpretován skrze mnohovrstevnaté tvary a symetrické linie.